Ніколи не було і ось знову: В Росії майже вдвічі зросла кількість шкідливих овочів

0
71


Частка овочів з нітратами збільшилася майже в два разаФото: Вадим Ахметов URA.RU
Росспоживнагляд констатував зростання частки овочів з нітратами в Росії в 2018 році. Такий висновок випливає з результатів щорічного моніторингу якості безпеки продуктів, розповіли журналістам у прес-службі відомства.
Так, у 2017 році кількість незадовільних проб овочів за вмістом нітратів становив 2,2%. У 2018-му цей показник досяг рівня 4% і, за прогнозами фахівців, продовжить рости. «Спостерігається тенденція до збільшення нестандартних результатів», — наводить РИА «Новости» повідомлення Росспоживнагляду.
Раніше, як повідомляло «URA.RU» вчені назвали продукти та харчові добавки, які викликають розвиток онкології. Найбільш небезпечними в цьому плані виявилися ковбаса і бекон, оскільки в них міститься велика кількість канцерогенів і нітратів.