Хочу поділитися рецептом чудового літнього десерту, який готується всього за 15 хвилин! Печиво без випічки з соковитою та ароматною полуницею всередині, всім сподобається і смаком, і своєю оригінальністю.
ІНГРЕДІЄНТИ
- полуниця – 200-250 гр.
- печиво (типу шахового) – 200 гр.
- цукрова пудра – 80 гр.
- масло вершкове – 50 гр.
- сир – 150 гр.
- кокосова стружка – 2-3 ст. л.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Печиво подрібнюємо в крихту будь-яким способом.
Залишаємо 50 гр. на обсипання.
В чашку блендера перешкодимо подрібнене печиво, сир, цукрову пудру, вершкове масло і подрібнюємо до однорідного стану.
З приготовленої маси скачуємо кульки завбільшки з волоський горіх.
Кожен кульку перетворюємо в коржик, кладемо всередину полуницю і формуємо печиво у вигляді кульки або ягідки.
Змішуємо подрібненої печиво з кокосовою стружкою і обвалюємо кожне печиво.
Приємного апетиту!
ВІДЕО РЕЦЕПТ
