Рецепт здобного пирога з полуницею

0
143

Як тільки дозрівають ягоди в теплу пору року, потрібно обов’язково встигнути наїстися ними вдосталь заготовити на зиму і неодмінно приготувати смачні страви зі свіжими ароматними дарами природи. Перші на черзі — ягідні пироги.

Солодкий пиріг на швидку руку
Хоча пироги загрожують нашій талії, яку ми так старанно готували до літа, відмовитися від ніжного пирога з ягодами неможливо. Особливо, коли з кухні доноситься солодкий запах випічки. Але якщо дуже хочеться, то чому б і ні. Редакція «Так Просто!» розповідає негайно, як приготувати простий солодкий пиріг на швидку руку з полуницею.
Рецепт сдобного пирога с клубникой Кулинария,Выпечка,Клубника,Пироги,Тесто,Ягоды
Інгредієнти

  • 300 г борошна
  • 90 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 0,5 ч. л. кориці
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. молока
  • 200 р полуниці
  • 100 мл вершків

Приготування

  • Збий з цукром розм’якшене вершкове масло.
  • Додай яйця кімнатної температури і тепле молоко, ретельно все збий міксером.
    Рецепт сдобного пирога с клубникой Кулинария,Выпечка,Клубника,Пироги,Тесто,Ягоды
  • Змішай сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач і корицю.
  • Просій суху суміш і перемішати з рідкими інгредієнтами. Тісто має бути трохи густіше, ніж на оладки.
    Рецепт сдобного пирога с клубникой Кулинария,Выпечка,Клубника,Пироги,Тесто,Ягоды
  • Тісто розрівняй у формі і виклади половинки полуниці по всьому периметру зрізом вниз.
  • Розігрій духовку до 180 градусів і змащуємо форму для випічки вершковим маслом. Діаметр форми — 24 див.
    Рецепт сдобного пирога с клубникой Кулинария,Выпечка,Клубника,Пироги,Тесто,Ягоды
  • Випікати пиріг в духовці до появи золотистої скоринки 30-45 хвилин. Перевір спечений пиріг зубочисткою.
  • Збий вершки 33% жирності і подавай пиріг до чаю з вершками. Можна присипати пиріг цукровою пудрою.
    Рецепт сдобного пирога с клубникой Кулинария,Выпечка,Клубника,Пироги,Тесто,Ягоды
  • Солодкий пиріг на швидку руку в духовці готується трохи більше півгодини, але забути про нього просто неможливо. Це ідеальний привід покликати на чай подругу і поділитися з нею рецептиком.
    Для того, щоб приготувати пиріг, не обов’язково включати духовку: смачний манний пиріг можна приготувати навіть на сковороді. Не забудь приготувати сирний пиріг зі сливами цим влітку, велика ватрушка з ягодами стане улюбленим десертом для дітей і дорослих.
    Поділися рецептом полуничного пирога з друзями в соцмережах.