Російська армія і флот більше не стануть споживати тушонку і консервовані каші з м’ясом. Цю раптову новину повідомив заступник глави оборонного відомства з матеріально-технічним питань Дмитро Булгаков, повідомляють «Аргументи і факти».
За твердженням міністра, якщо в радянську епоху армійська тушонка і «м’ясорослинні консерви» були свого роду невід’ємним атрибутом, то в наш час ці продукти йдуть з раціону польового харчування військових. Зараз у Збройних силах РФ застосовують індивідуальні раціони харчування (ІРП) у кількості 7 комплектів (за окремим меню на кожен день тижня). Це дозволяє знизити «приедаемость» такого меню.
«Те, що було раніше фірмовим знаком військової кухні, — тушонка і консерви м’ясорослинні — залишилося тільки на громадянці. Навіть ІРП, нащадки сухого пайка, зараз є у 7 різновидах по дням тижня, щоб не приїдалися. Я, припустимо, гречку люблю, але через три дні вона набридне кожному. Те ж саме можна сказати про будь-який продукт», — розповів журналістам Д. Булгаков.
Він також підкреслив, що раціон військовослужбовців безпосередньо пов’язаний з рівнем їх фізичних навантажень, що розрізняються залежно від конкретної спеціалізації військ. З цієї причини і калорійність індивідуальних раціонів харчування підбирається з урахуванням відповідних ознак: вид і рід військ, регіон і режим службових обов’язків і так далі.
«У льотчика вони одні, у підводника — інші, у спецназівця взимку в горах — треті. До речі, енергетична цінність базового пайка російського військовослужбовця найпотужніша — 4200 ккал в добу», — підкреслив заступник міністра оборони.
