У мене є невеликі проблеми зі шлунком, але це не так катастрофічно, як, наприклад, виразка.
Приходжу додому з пакетами їжі, розбираю. Помітивши якийсь магазинний салат, пиріг або — ще гірше! — бургер з відомого ресторану, мої родичі намагаються влаштувати скандал.
— Ти чого свою отруту їси? Я ось картопельку посмажила.
Стоп. Посмажила? Серйозно? Смажена картопля з купою масла для шлунка корисніше, ніж магазинний салат? Щось тут не так.
З радістю забираю своє замовлення — приїхали смачні роли. Коли я приходжу на кухню, щоб викинути одноразовий посуд, мене зустрічають несхвальними поглядами.
— Знову гівно якесь! Зовсім себе не бережеш. Ось буде виразка — тоді згадаєш мої слова.
Почнемо з того, що шанс заробити виразку у мене такий же, як і у всіх людей. Якщо так, то що, тепер з ранніх років тільки здоровою їжею годувати? Це, звичайно, непогано для здоров’я, але і не завжди смачно.
А тепер заглянемо в наш холодильник. Салат з помідорів і огірків в майонезі або маслі. Котлети швидкого приготування, зроблені з незрозуміло якого м’яса (м’яса?). Овочеві суміші. М’ясо, яке потім посмажать так само, як і в попередні п’ятнадцять років. І купа соусів. Майонез, кетчуп, часниковий, сирний. Це те, що залишається в середині-кінці тижня.
Навичка готування у моєї матері не дуже хороший. Вона не вміє зробити що-небудь оригінальне, змінити рецепт або просто незвично піЕкшн ти до страви. В основному вона просто смажить все, що бачить.
Мені приємно, що про моє здоров’я піклуються, але чому не можна робити це з розумом? Піду з’їм шматочок пирога і зроблю собі що-небудь не смажене, поки всі сплять.
