Рецепт здобного пирога з полуницею

Як тільки дозрівають ягоди в теплу пору року, потрібно обов’язково встигнути наїстися ними вдосталь заготовити на зиму і неодмінно приготувати смачні страви зі свіжими ароматними дарами природи. Перші на черзі — ягідні пироги.

Солодкий пиріг на швидку руку
Хоча пироги загрожують нашій талії, яку ми так старанно готували до літа, відмовитися від ніжного пирога з ягодами неможливо. Особливо, коли з кухні доноситься солодкий запах випічки. Але якщо дуже хочеться, то чому б і ні. Редакція «Так Просто!» розповідає негайно, як приготувати простий солодкий пиріг на швидку руку з полуницею.

Інгредієнти

• 300 г борошна
• 90 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 1 щіпка солі
• 0,5 ч. л. кориці
• 2 яйця
• 2 ст. л. молока
• 200 р полуниці
• 100 мл вершків

Приготування

Додай яйця кімнатної температури і тепле молоко, ретельно все збий міксером.

Просій суху суміш і перемішати з рідкими інгредієнтами. Тісто має бути трохи густіше, ніж на оладки.

Розігрій духовку до 180 градусів і змащуємо форму для випічки вершковим маслом. Діаметр форми — 24 див.

Збий вершки 33% жирності і подавай пиріг до чаю з вершками. Можна присипати пиріг цукровою пудрою.

Солодкий пиріг на швидку руку в духовці готується трохи більше півгодини, але забути про нього просто неможливо. Це ідеальний привід покликати на чай подругу і поділитися з нею рецептиком.
Для того, щоб приготувати пиріг, не обов’язково включати духовку: смачний манний пиріг можна приготувати навіть на сковороді. Не забудь приготувати сирний пиріг зі сливами цим влітку, велика ватрушка з ягодами стане улюбленим десертом для дітей і дорослих.
Поділися рецептом полуничного пирога з друзями в соцмережах.