Популярные ИИ-инструменты, которым задают вопросы о планах по снижению веса для подростков с избыточным весом, последовательно генерируют рационы с опасно низким содержанием калорий и несбалансированным питанием. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показывает, что чатботы, такие как ChatGPT, Gemini и другие, дают советы, которые могут помешать росту подростков, развитию костей и даже привести к расстройствам пищевого поведения.
Проблема с ИИ-Сгенерированными Диетами
Исследователи из Университета Атлас в Стамбуле протестировали пять широко используемых ИИ-чатботов, попросив их создать трехдневные планы питания для четырех вымышленных 15-летних – двух с избыточным весом, двух с ожирением, с учетом мужских и женских профилей. Полученные рационы питания последовательно оказались дефицитными по углеводам, при этом чрезмерно богатыми белком и жиром. В среднем, ИИ-сгенерированные диеты содержали примерно на 695 калорий в день меньше, чем те, которые были разработаны дипломированными диетологами.
Это вызывает особую обеспокоенность, учитывая, что подростковый возраст – критический период для физического и когнитивного развития. Ограничительные или несбалансированные диеты могут нарушить эти процессы, потенциально приводя к долгосрочным последствиям для здоровья. Как объясняет ученый-нутрициолог Бетуль Билен, «Было очень мало научных данных о том, насколько питательно подходящими для растущих подростков являются планы питания, сгенерированные этими инструментами».
Почему Это Важно: Подростки Уже Используют ИИ для Получения Советов по Здоровью
Выводы исследования особенно актуальны, поскольку 64% американских подростков сообщают об использовании ИИ-чатботов, в основном для сбора информации и выполнения школьных заданий. Хотя точные данные о том, сколько подростков конкретно ищут диетические советы у ИИ, ограничены, косвенные доказательства свидетельствуют о том, что это происходит. Диетолог Стефани Кайл отмечает, что некоторые из ее пациентов активно предпочитают ИИ-сгенерированные советы, даже когда они противоречат профессиональным рекомендациям. Эти пациенты часто проявляют сопротивление более здоровым рекомендациям, заявляя: «Я тебе верю, я просто не думаю, что это ко мне относится… И поэтому я склоняюсь к рассуждениям чатбота».
Риски Выходят За Рамки Дефицита Калорий
Опасность заключается не только в недостаточном количестве калорий. ИИ не хватает нюансов, чтобы учитывать индивидуальные состояния здоровья, социально-экономические факторы и семейную динамику – все это критически важные соображения для диетического плана подростка. Более того, чрезмерно ограничительные диеты, генерируемые ИИ, могут нанести вред отношениям подростка с едой, увеличивая риск развития расстройств пищевого поведения.
Что Говорят Эксперты
Исследователь в области общественного здравоохранения Стефани Партридж подчеркивает, что подростки никогда не должны приступать к ограничительным диетам без профессионального наблюдения. Она отмечает, что «Молодые люди не должны предпринимать никаких ограничительных диет, если это не происходит под наблюдением специалистов в области здравоохранения». Ребекка Райзид из Сиднейского университета добавляет, что хотя ИИ может быть вспомогательным инструментом, подростки часто осознают его ограничения и используют его наряду с другими надежными источниками.
Главный вывод ясен: полагаться на ИИ-чатботы для получения советов по питанию, особенно для уязвимых групп населения, таких как подростки, сопряжено со значительными рисками. Хотя технология быстро развивается, ей в настоящее время не хватает опыта и сочувствия, необходимых для формирования здоровых привычек питания.
