Популярні ІІ-інструменти, яким ставлять питання про плани зниження ваги для підлітків з надмірною вагою, послідовно генерують раціони з небезпечно низьким вмістом калорій і незбалансованим харчуванням. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Frontiers in Nutrition, показує, що перешкодити зростанню підлітків, розвитку кісток і навіть призвести до розладів харчової поведінки.
Проблема з ІІ-генерованими дієтами
Дослідники з Університету Атлас у Стамбулі протестували п’ять широко використовуваних ІІ-чатботів, попросивши їх створити триденні плани харчування для чотирьох вигаданих 15-річних – двох із надмірною вагою, двох із ожирінням, з урахуванням чоловічих та жіночих профілів. Отримані раціони харчування послідовно виявилися дефіцитними вуглеводами, при цьому надмірно багатими білком і жиром. У середньому, ІІ-згенеровані дієти містили приблизно на 695 калорій на день менше, ніж ті, які були розроблені дипломованими дієтологами.
Це викликає особливе занепокоєння з огляду на те, що підлітковий вік – критичний період для фізичного та когнітивного розвитку. Обмежувальні чи незбалансовані дієти можуть порушити ці процеси, потенційно призводячи до довгострокових наслідків для здоров’я. Як пояснює вчений-нутриціолог Бетуль Білен, “Було дуже мало наукових даних про те, наскільки поживними для підлітків, що ростуть, є плани харчування, згенеровані цими інструментами”.
Чому Це Важливо: Підлітки Вже Використовують ІІ для Отримання Рад зі Здоров’я
Висновки дослідження особливо актуальні, оскільки 64% американських підлітків повідомляють про використання ІІ-чатботів, в основному для збору інформації та виконання шкільних завдань. Хоча точні дані про те, скільки підлітків безпосередньо шукають дієтичні поради у ІІ, обмежені, непрямі докази свідчать про те, що це відбувається. Дієтолог Стефані Кайл зазначає, що деякі з її пацієнтів активно віддають перевагу ІІ-генерованим порадам, навіть коли вони суперечать професійним рекомендаціям. Ці пацієнти часто виявляють опір здоровішим рекомендаціям, заявляючи: “Я тобі вірю, я просто не думаю, що це до мене відноситься… І тому я схиляюся до міркувань чобота”.
Ризики Виходять За Рамки Дефіциту Калорій
Небезпека полягає не лише у недостатній кількості калорій. ІІ не вистачає нюансів, щоб враховувати індивідуальні стани здоров’я, соціально-економічні фактори та сімейну динаміку – все це критично важливі міркування для дієтичного плану підлітка. Більш того, надмірно обмежувальні дієти, що генеруються ІІ, можуть завдати шкоди відносинам підлітка з їжею, збільшуючи ризик розвитку розладів харчової поведінки.
Що кажуть Експерти
Дослідник у галузі охорони здоров’я Стефані Партрідж підкреслює, що підлітки ніколи не повинні приступати до обмежувальних дієт без професійного спостереження. Вона зазначає, що “Молоді люди не повинні робити жодних обмежувальних дієт, якщо це не відбувається під наглядом фахівців у галузі охорони здоров’я”. Ребекка Райзід із Сіднейського університету додає, що хоча ІІ може бути допоміжним інструментом, підлітки часто усвідомлюють його обмеження та використовують його поряд з іншими надійними джерелами.
Головний висновок зрозумілий: покладатися на ІІ-чатботи для отримання порад харчування, особливо для вразливих груп населення, таких як підлітки, пов’язане зі значними ризиками. Хоча технологія швидко розвивається, їй нині бракує досвіду та співчуття, необхідні формування здорових звичок харчування.
