Давно пора визнати, що вся ця ідея з хіпстерами зайшла занадто далеко. Концепт став настільки популярний, що навіть ресторани переключилися на нього. На жаль, найчастіше спроби бути в тренді обертаються сміховинною катастрофою. А звичні страви в таких закладах втрачають всякий сенс.