Цвіль як витвір мистецтва: Естетика цвілевих грибів очима ентузіастів

0
6


Досить дивно захоплюватися красою цвілі, але при певному ракурсі вона дійсно може бути цікава для спостереження. Принаймні, білі гриби ви навряд чи зможете зустріти за межами лісових зон, а плісняві гриби знайдуть вас де завгодно, де ви залишите свою їжу на досить довгий час. Так може, варто придивитися до цих всюдисущим створінням?
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«50 відтінків цвілі в моєму салаті».
Цвіль — це гриби різних видів, які утворюють складні розгалужені міцелії, але не утворюють плодових тіл, або принаймні достатньо великих плодових тіл, щоб вони були помітні неозброєним оком. Деякі цвілеві гриби людині вдалося приручити — наприклад, пеніцилін, яке використовується як ліки, або, наприклад, Aspergillus niger — цей гриб використовують для виробництва лимонної кислоти.
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Оливочки».
Частина цвілевих грибів людина навмисне відділив від інших, давши їм епітет «благородний» — саме вони використовуються для приготування сирів та вин. Так, наприклад, без Botrytis cinerea не створити хороший херес, а без «благородної цвілі» не буде таких сирів як Стілтон, Дарблю, Рокфор або Камамбер.
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Огірочки».
І все ж покриті цвіллю залишки йогурту в холодильнику або шпалери під дах, що протік дахом викликають у людей мало захвату. «А дарма», — вважають в одному з спільнот вКонтакте «Мама, я виростив цвіль». Аналогів такого незвичайного пабліка знайти не вдалося — цілком можливо, що це єдине місце на сьогодні в інтернеті, де люди щиро з цікавістю розглядають фотографії різних цвілевих грибів і коментують їх з неабиякою часткою гумору.
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Розсіл».
Це спільнота зросла з коментарів до одного з фото іншого пабліка — «Потворні кімнатні рослини». Спонтанна ідея в 2015 році в результаті вилилася в співтовариство «мама, я виростив цвіль», в якому на сьогодні налічується більше 50 000 чоловік. Авторів фотографій творці пабліка називають «старанними» — що є відсиланням до фрази «Не треба особливо старатися, щоб виростити цвіль».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Інопланетні пейзажі вареного буряка, простоявшей тиждень в теплі».
Забавно, що навіть люди, досить далекі від вивчення біології, знаходять щось цікаве, і навіть прекрасне у фотографіях цвілі. Хтось порівнює їх з інопланетянами, які намагаються захопити світ, хтось з мікро-космосом, хтось з картинами експресіоністів. Так чи інакше, подивитися дійсно є на що.
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Зворотна сторона цвілі».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Кавовий космос».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Морозний ранок, в Альпах, на картопельки з м’ясом».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Химерні загадкового острова світу».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Помідори».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Це цвіль Аркадій. За її створення варто подякувати мого батька, який на пару місяців залишив банку з перцем чилі в шафі поруч з батареєю».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Яблучний сік, самий сік!»
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Зелений чай».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Квас».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Засніжена кукурузки».
Плесень как произведение искусства: Эстетика плесневых грибов глазами энтузиастов грибы,интересное,макрофотография,плесень
«Перша черешня».

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here