Кожен з нас може розповісти багато цікавого про чхають в громадському транспорті, немитих руках, невипрану одязі і запаху тижневого поту. Коли говорять про людину, пренебрегающим гігієною, відразу малюється в голові істота бомжуватого вигляду, не цілком тверезий і не дуже освічені.
А я от хочу сказати про інше. Про привітних господарів, дбайливих гостеприимцах. Намагаються всіх нагодувати, хочуть бути впевнені, що смачно нагодують сім’ю або гостей. Тому треба перевірити все. Зачерпнути ложечкою, спробувати з неї, при необхідності підсолити, знову зачерпнути ложечкою, знову спробувати. Потім сунути її в сусідню каструлю… І так кожен день, при кожній готуванні.
Багато є на світі гидких речей і неприємних людей фізично, але від цього видовища — багаторазово обслюнявленной і облизанной ложки, побували у всіх ємностях, включаючи десятилитровую каструлю з борщем на тиждень, — у мене починає сіпатися око.
