Penurunan berat badan itu bagus. Anda tahu ini. Namun sistem kekebalan tubuh tidak selalu bangkit kembali. Tidak terlalu. Tidak segera.
Obesitas meninggalkan bekas luka di sumsum tulang. Tempat lahirnya sel-sel kekebalan diprogram ulang dengan cara yang buruk. Bahkan ketika kelebihan lemak hilang, kerusakan sel sering kali tetap ada. Ini membuat tubuh lebih lemah melawan kanker. Kelemahan yang masih ada dan tidak bisa diperbaiki dengan berdiet saja.
Sebuah studi baru pada tikus menunjukkan bahwa suplemen alami yang murah mungkin dapat menghilangkan bahaya spesifik ini. Ragi beta-glukan. Anda mungkin mengenalinya. Sudah ada di banyak makanan komersial. Ketika tikus yang mengalami obesitas memakannya, sel induk sumsum tulang mereka mengubah cara mereka membangun pertahanan kekebalan. Sel-sel baru lebih baik dalam melawan tumor.
Ini tentang kekebalan bawaan. Tim respon cepat tubuh. Garis pertahanan pertama melawan sel jahat.
Para peneliti dari Trinity College Dublin dan UCD mengujinya terhadap sel kanker kolorektal, kulit dan payudara pada tikus.
Jangan langsung mengambil kesimpulan. Hal ini dilakukan pada tikus. Bukan orang. Ragi beta-gluc tidak akan menyembuhkan kanker Anda besok. Namun hal ini membuka jalur biologis yang tampaknya menjanjikan. Senyawa makanan yang umum suatu hari nanti dapat mengatur ulang fungsi kekebalan tubuh yang rusak akibat penambahan berat badan.
Melatih kembali sumsum tulang
Tujuannya bukanlah lonjakan energi sementara untuk sel-sel kekebalan. Mereka menginginkan perubahan yang langgeng. Pemrograman ulang kode sumber. Itu berarti menargetkan sel-sel induk di sumsum tulang daripada menstimulasi sel-sel dewasa yang baru saja terbakar.
Dr Anna Ledwith penulis pertama makalah tersebut, ingin melihat apakah makanan dapat melakukan hal ini. “Kami ingin menyelidiki apakah suplemen makanan ragi beta-glukan dapat memprogram ulang sel kekebalan tahap awal untuk menghasilkan peningkatan respons kekebalan anti-tumor yang tahan lama”
Mereka memberi tikus tersebut makanan tinggi lemak yang dicampur dengan suplemen selama berminggu-minggu. Kemudian mereka menyerang sistem tersebut dengan sel kanker. Tes ini bukan hanya tentang melawan tumor. Itu tentang ingatan. Bisakah diet memperbaiki disfungsi yang disebabkan oleh obesitas? Dan yang lebih penting apakah itu menempel ketika berat badan tikus turun?
Karena inilah intinya. Menurunkan berat badan tidak selalu menghapus kesalahan memori kekebalan. Sistem bisa tetap tertahan di gigi rendah meski bodi sudah kembali ramping.
Manfaatnya lebih awet daripada lemaknya
Suplemen tersebut melakukan persis seperti yang diharapkan para peneliti. Ini mengubah sel induk di sumsum. Hasilnya? Suatu bentuk kekebalan terlatih.
Secara konseptual, ini bukanlah hal baru, tetapi hal ini baru dalam bidang diet. Metode sebelumnya memerlukan suntikan untuk mencapai kekebalan terlatih serupa. Makan berhasil di sini.
Profesor Helen Roche dari UCD menunjukkan perubahan tersebut. “Ini adalah bukti pertama bahwa pemberian makanan cukup untuk menginduksi kekebalan terlatih melalui pemrograman ulang sel induk. Suntikan dulunya merupakan satu-satunya cara.”
Dia juga mencatat hal lain. Diet ini membalikkan kerusakan kekebalan yang biasanya bertahan dari penurunan berat badan. Kesenjangan besar dalam pilihan pengobatan saat ini.
Untuk tikus yang mengalami obesitas, respons antitumor tidak hilang seiring bertambahnya berat badan. Itu menunjukkan suplemen tersebut mengubah pengaturan pabrik. Bukan hanya lingkungan sekitar.
Obesitas biasanya berarti pertahanan yang lebih buruk. Risiko infeksi lebih tinggi. Risiko kanker lebih tinggi. Risiko-risiko ini juga terjadi setelah penurunan berat badan. Itu sebabnya para peneliti terus mencari perbaikan yang lebih dalam dari sekadar “menurunkan berat badan sebanyak 20 pon”.
Ragi beta-gluc menawarkan alat potensial untuk perbaikan tersebut.
Tapi tunggu. Kami membutuhkan data manusia. Apakah ini berhasil pada manusia? Berapa dosisnya? Apakah aman jika dibarengi dengan kemoterapi? Kami belum tahu.
Jalan menuju cobaan lebih mudah
Ragi beta-gluc memiliki keunggulan. Ini tersedia secara komersial. Kelas makanan. Profil keamanan yang diketahui. Hal ini membuat memulai penelitian pada manusia lebih cepat daripada meluncurkan uji coba obat baru.
Peneliti ingin mengetahui siapa yang paling diuntungkan. Orang dengan infeksi kronis? Mereka yang membawa kelebihan berat badan? Atau adakah yang ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang lemah?
Uji coba di masa depan juga harus memeriksa adanya gangguan pada kemoterapi atau imunoterapi. Anda tidak ingin suplemen yang membatalkan obat-obatan yang menyelamatkan jiwa.
Profesor Frederick Sheedy dari Trinity College melihat potensi tersebut. “Penelitian ini membuka jalan bagi studi pola makan pada obesitas dan infeksi kronis. Senyawa ini sudah siap. Senyawa ini dapat meningkatkan kemampuan melawan kanker dan melengkapi pengobatan yang sudah ada. Bahkan mungkin meningkatkan respons terhadap vaksin.”
Wellmune dari Kerry Group adalah bahan khusus yang digunakan. Pada dasarnya itu sudah tidak ada lagi.
Terus gimana? Mencari tahu apakah manusia mendapatkan pelatihan kekebalan yang sama dari semangkuk sereal. Atau kapsul. Dan memeriksa berapa lama manfaatnya bertahan. Apakah hal tersebut benar-benar meningkatkan hasil kelangsungan hidup.
Tidak ada jawaban yang mudah di sini. Hanya sebuah sinyal.
“Yang terpenting, intervensi pola makan ini membalikkan kerusakan memori kekebalan jangka panjang yang menetap setelah penurunan berat badan.”
Akankah suplemen sederhana mengubah onkologi? Mungkin tidak sendirian. Namun jika dikombinasikan dengan terapi yang ada saat ini, hal ini dapat mengubah keadaan.
Kita harus menunggu uji coba pada manusia. Sampai saat itu, hal ini masih menjadi keunggulan kuat pada tikus.
🔬
